Sedapnya Kuliner Kelo Mrico Ikan Gindara yang Penuh Khasiat
Moeria – Kebutuhan hidup
sehat yang semakin disadari oleh masyarakat, membuat mereka kemudian seperti
pilih-pilih makanan untuk disantap.
Mengingat, jika menyantap makanan
apapun tanpa mengetahui kadar kesehatannya, bisa-bisa kondisi tubuh malah dirugikan.
Tak hanya masyarakat, para pegiat
kuliner kemudian juga berlomba-lomba menyediakan kuliner sehat untuk memenuhi
kebutuhan pasar. Bahkan tak jarang, mereka memilih bahan-bagan baku yang
mempunyai khasiat khusus untuk menyembuhkan berbagai penyakit.
Nah, salah satu jenis kuliner,
yang bisa anda masukkan dalam daftar menu sehat adalah Kelo Mrico Ikan Gindara.
Nama kelo mrico memang masih asing dalam telinga masyarakat. Pasalnya kuliner
ini memang hanya ditemui di daerah pantura timur, khusunya Kabupaten Pati.
Penggunaan ikan Gindara di sajian
ini memang terbilang inovasi baru. Karena jika anda pernah mencoba Kelo Mrico,
para pegiat kuliner biasa menggunakan ikan manyung, atau ikan sembilang sebagai
bahan utamanya.
Bisa Sembuhkan Banyak Penyakit
Banyak yang percaya, bahwa ikan
Gindara ini bisa menyembuhkan berbagai penyakit, seperti stroke, darah tinggi,
vertigo, migrain, demam berdarah, jantung koroner, pegal linu dan kelenjar getah
bening.
Selain itu, ikan ini juga bisa dikonsumsi
sebagai alternatif diet alami. Karena kandungan Omega 9 dalam ikan bisa mendetoks
dan melarutkan kolesterol.
Bahkan, ikan Gindara ini juga
dipercaya bisa menaikkan libido, lho.
Makanya, jika anda berkunjung ke
Kabupaten Pati, anda harus mengunjungi Rumah Makan New Harmoni yang
beralamatkan di Jl. Kembang Joyo No.4 Pati ini. Di rumah makan ini, anda akan
menemui sajian berbahan dasar ikan gindara lain, yakni Sayur gindara, sate
gindara, steak gindara.
Tak hanya itu, harga per porsinya
juga tak akan membuat kantongmu kenyut-kenyut. Karena rata-rata per porsinya
hanya Rp 30 ribu saja.